Archive for 2月, 2014

牛玉丼料理教室3月2日（日）開催です！開催日前日まで、参加申し込み受付中です。
ＮＨＫでも紹介されました～。

まっぷる北海道最新版が、発刊されました。
雪解けと共に北海道観光も本格的に始動します。十勝のグルメコーナーでは、「牛玉丼」が紹介されてますよ！

新・ご当地グルメグランプリ北海道２０１３優勝による北海道代表としての重責による今回の道外牛玉丼出展。
牛玉丼提供店の「ごはん屋ゆめあとむ」が伊勢丹新宿店「大北海道展」に出展。記録的な大雪に見舞われながらも、無事６日間の出展を終えることができました。
多くのお客様の感想を聞くことができ、今後の活動に取り入れていきたいと思います。

新・ご当地グルメグランプリ北海道２０１３優勝！「十勝清水牛玉ステーキ丼料理教室」を開催します。
講師には、牛玉丼提供店、げんや、ゆめあとむ、清水ドライブインとかち亭の料理人が熱血指導にあたります！
皆様のご参加お待ちしております！まだまだ受付中。

十勝のご当地グルメ、北海道米食べてくれてありがとうキャンペーン！
2014年2月20日～3月16日まで開催します。ご当地グルメを食べたお客様で、アンケート記入の上、ご応募いただいた方に抽選で、「北海道米ゆめぴりか」をプレゼントいたします。

ジェットスター機内誌で、十勝の見所が紹介されました。グルメコーナーに、牛玉丼発見♪

幕別町商工会３部会（商業・工業・サービス）合同研修会が開催され、牛玉丼協議会事務局次長前田が、「食で繋ぐ地域活性化の可能性」と題して講演を行いました。牛玉丼の誕生秘話、裏話で会場は盛り上がりを見せたようです。

２月５日から１０日まで伊勢丹新宿店で開催されている「大北海道展」において牛玉丼が出展中です。
昨年の熊本に引き続き、新・ご当地グルメグランプリで優勝したことにより声をいただきました。
その重責を果たすべき、首都圏での初出展です。
今回の提供店は「ごはん屋ゆめあとむ」です。通常は、清水町でしか食べることのできないグルメですので、この気機会に是非お試しください。お待ちしております。

司会、細川茂樹「NHK BSめざせ！グルメスター」再・再・再放送が決定しました！
2月6日（木）午前８時から、牛玉丼まるごと１時間の特番です。
「新・ご当地グルメグランプリ北海道2013」優勝、地元での販売食数も好調だが、課題、悩みは尽きない・・・。それをアドバイスしてくださるあの強力スターと夢の競演！お見逃しなく。

昨年１０月から１２月分の牛玉丼お客様アンケート総数は、約2,500通。アンケートにご協力頂いた皆様、ありがとうございました。
味、コストパフォーマンス、接客などの項目を始め、野菜が足りない、女性には量が多すぎるなど多数のご意見・ご要望をいただきました。
このアンケート結果をもとに、更なる牛玉丼の見直しを行っていきたいと思います。