Archive for 3月, 2014

春のドライブいいですよね~!JAF会員の皆様に素敵なプレゼントが当たります。
なんと!!牛玉丼ちゃんストラップを3名様に(笑


十勝清水も観光シーズンに向けて着々と準備が進んでおります。

2014年版北海道じゃらんに、「牛玉丼」が紹介されています。その他、チーズ作り体験工房がオープンする十勝千年の森。絶景スポットを集めた「十勝清水四景+1」などの観光スポットがおすすめです。

牛玉丼も伊勢丹新宿に、お声をかけていただけるようになりました!
東京初進出ということもあり、緊張と不安で疲れましたが、とてもいい経験になりました。その模様が、NHK BS 「めざせ!グルメスター」で放映されました。見逃した方は、3月20日(木)午前8時からの再放送をご覧ください!!

JA十勝清水町主催「十勝若牛」セミナーが、開催されました。
地域団体商標を取得した「十勝若牛」。牛玉丼でも使用される、くせがなく、脂身が少なく、赤味たっぷり、柔らか~い牛肉です。
この日は、「やまけんの出張食い倒れ日記」でお馴染みの、やまけんさんの講演付きと中身の濃いセミナーでした。
やまけんHPhttp://www.yamaken.org/mt/kuidaore/


司会 細川茂樹NHK BS「めざせ!グルメスター」牛玉丼東京進出1時間の特番、見ていただけたでしょうか。
今度は、「グルメスターの卵・その後SP!再会!あのグルメはいま」に登場です。
放送は、3月13日(木)午後9時~(再放送20日午前8時~)
http://www4.nhk.or.jp/gourmet/


家庭で簡単調理「牛玉丼」。30名の参加者が集まり、牛玉丼料理教室が開催されました。
今回は、牛玉丼の一番の売りである「味噌」のレシピを公開させていただきました。
子供たちが、ねえー、今日の晩ごはんは牛玉丼~?なーんて家庭で聞かれる日を夢見て、地域に密着した活動を続けて参りますので、今後とも応援よろしくお願いいたします。

牛玉丼はここで食べられる
牛玉丼って?
牛玉丼ストーリー
十勝若牛
清水観光協会
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