Author Archive

司会、細川茂樹「NHK BSめざせ!グルメスター」再々放送が決定!12月11日(水)正午から、牛玉丼まるごと1時間の特番です。
「新・ご当地グルメグランプリ北海道2013」優勝、地元での販売食数も好調だが、課題、悩みは尽きない・・・。それをアドバイスしてくださるあの強力スターと夢の競演!お見逃しなく。http://www4.nhk.or.jp/gourmet/

道東自動車道全線開通による、通過される町からの脱却を共通目標に、町民有志により開発された牛玉丼。
その開発当初から料理監督を務めてきた目分料店主。この1年間もパート不足などにより、蕎麦の提供もままならないとのことで、12月より牛玉丼の提供を断念することになりました。
牛玉丼パンフレット、各種観光雑誌等牛玉丼提供店として「目分料」が、掲載されているものも出回っておりますが、新しいパンフレット完成までご了承ください。


北海学園大学「地域研修報告会」に、招かれました。十勝の食による町づくりの報告ゼミとあって、興味深々です。
ゼミの生徒達とは、牛玉丼の講師をお願いされてからの、お付き合いとなりますが、牛玉丼のイベントにも積極的に参加してくれています。今日の貴重な報告を、十勝の地域振興に、役立てて行かなくては。

北海道じゃらん12月号(P40)で紹介されている、牛玉丼提供店「レストラン風車」では、いい肉の日にちなんで、11月29日より、十勝若牛サーロインステーキ300gを、1日5食限定2,800円で提供中!12月19日まで。

サイコロステーキに、ふわふわ卵のスクランブル。
あれ、どこかで見たような・・・。あっ!でも、商品名は違う。それにしても牛玉丼に似てますね。当牛玉丼協議会とは、全く無関係の商品です。


民主党の経済連携・農業再生総合調査会(会長・玄葉前外相)は、TPP交渉の対応を検討するため、清水町入り現地調査を行った。
ブランド牛「十勝若牛」の生産現場を視察し、牛玉丼の試食もされました。(写真 北海道新聞)

新・ご当地グルメグランプリ北海道2013優勝、さっぽろオータムフェスト2013出展報告会が開催されました。
30度を超える気温の中、テントの中には70人の調理スタッフ。今年の新・ご当地グルメグランプリ北海道は、まさに激闘!その後に出展した、さっぽろオータムフェストにおいても、連日早々に完売が続く盛況ぶり。多くのスタッフの協力とお客様の応援により今年の大きなイベントは終了。年明けには、牛玉丼料理教室の開催など、町内での活動を重視していきます。

「新・ご当地グルメグランプリ2013」グランプリ獲得。そのチームの団結力、そして全国へのPR効果が評価され、牛玉丼協議会に清水町長賞が贈呈されました。

司会、細川茂樹「NHK BSめざせ!グルメスター」11月14日(木)午後9時~(再放送は、11月21日午前8時~)牛玉丼まるごと1時間の特番です。
ご当地グルメグランプリ北海道で優勝、地元での販売食数もまずまずだが、課題、悩みは尽きない。それをアドバイスしてくださるあの強力スターと夢の競演!お見逃しなく。NHK BSめざせ!
グルメスターHP http://www4.nhk.or.jp/gourmet/x/2013-11-14/10/11881/


さて、町内保育所・幼稚園、小学校では、学習発表会が開催され、牛玉丼に関する発表が大人気のようです。
牛玉ステーキフラッシュ~!!で、悪者を退治する大技も披露された模様。

牛

玉丼はここで食べられる
牛

玉丼って?


牛玉丼ストーリー
十勝若牛
清水観光協会
2024年11月
« 9月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930