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ヘルシーさが人気の「十勝若牛」。ホルスタインは、通常肥育期間20ヶ月に対し、若牛は、14ヶ月の早期肥育が最大の特徴です。赤味たっぷり、軟らかくてジューシーの秘密がここにあります。
牛肉サミット全国優勝を果たした「十勝若牛ローストビーフ握り」は絶品です。


清水町 十勝千年の森内にある「そば処ほおの木」。合掌造りのこの建物は、富山県で明治20年に、民家として建築されたものを復元したそうです。

ここの一押しは、「ごぼ天そばセット」だ!! 秘境と化する冬期間が、実はおススメ!!牛玉丼は、レディースセットもご用意しています。
<冬期間営業時間:11時30分~15時、定休日:毎週木曜日と10日。>

JA十勝清水町青年部新聞が発刊されました。が、新聞コンクールでは予選敗退…。
それにしても、牛玉丼ちゃん飛び出してきそうですね。(笑

牛玉丼に使用されている清水町のブランド牛「十勝若牛」が、特許庁の「地域団体商標」に登録されました。
通常の商標登録では不可能な、地名と商品名での登録となり、「十勝若牛」のブランド確立に確かな手ごたえとなりました。

UHB「のりゆきのトークDe北海道」でお馴染み、のりさんこと佐藤のりゆき氏が清水町へ!!
まちづくりをまじめに考える集いとのお堅いテーマにも関わらず、会場は満員の150名の参加者を集めました。お昼はもちろん牛玉丼!!

「新・ご当地グルメグランプリ北海道2013in十勝芽室」、7月6日・7日の開催が決定し、同志である芽室コーン炒飯と牛玉丼協議会との懇談会が開催され、芽室よりお願いごとと挑戦状が手渡されました。
ボランティアスタッフ、協賛金集めなど課題は山積みですが、力を合わせて頑張ろう!! との協力体制を確認し合いました。新・ご当地グルメは、地域を売るための一手段。信念と使命感を持ってグランプリ成功に向けて頑張ります!!

地元町民有志により冬のイベント「冬ほたる」が開催されました。
1,000個のアイスキャンドルが会場内を幻想的な世界を創りあげます。牛玉丼イメージキャラクターの「牛玉丼ちゃん」も登場!!子供たちに大人気でした。

北海道新聞、十勝のご当地グルメ「この味、知ってる?」の連載記事に牛玉丼が紹介されました。
「みそでつながる一体感」いいキャッチコピーですね~。いただき!!( ..)φ

町内の幼稚園では、牛玉丼ソングに合わせて踊りが披露されています。
そのおかげで、園児はみんな牛玉丼ソングが歌えちゃいます♪かわいいでしょ。



どさんこワイド179「寒いからこそ楽しい!十勝名物発見の旅」。
清水町の紹介は、そば処目分料の牛玉丼でした~♪ 目分料のマスターは、テレビ・雑誌でそばの取材が入ると、清水町のためにと必ず牛玉丼をPRしてくれる牛玉丼にこの人ありの存在だ!!
一人一人の町を愛する気持ちが清水町を大きく変えていきますね♪

牛

玉丼はここで食べられる
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玉丼って?


牛玉丼ストーリー
十勝若牛
清水観光協会
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