ヘルシーさが人気の「十勝若牛」。ホルスタインは、通常肥育期間20ヶ月に対し、若牛は、14ヶ月の早期肥育が最大の特徴です。赤味たっぷり、軟らかくてジューシーの秘密がここにあります。
牛肉サミット全国優勝を果たした「十勝若牛ローストビーフ握り」は絶品です。

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十勝若牛
清水観光協会
2018年11月
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