「山女魚園」店主であり牛玉ステーキ丼協議会料理部門責任者の太田博樹氏が、北海道新聞ひとのコーナーで、紹介されました。
アイスホッケー日本リーグ古河電工で、7年間プレー。07年に開店したそば店「紀山」は、ミシュランガイドにも掲載されるほどだ〜!!

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牛玉丼ストーリー
十勝若牛
清水観光協会
2019年1月
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