協議会の活動も今年で2年目を迎え勝負の年に入ります。昨年は目新しさもあり多く
のメディアに取り上げていただくことができ、結果町外からたくさんの人が清水町を
訪れ、牛玉丼を食べていただくことができました。店舗での販売食数もいよいよ目標
の2万食を達成します。販売食数を維持するためには、地元の方々の協力は必須で
す。牛玉丼のみならず、「十勝若牛」を使った料理教室の開催、学校給食への提供、
新メニュー開発など地元に密着した活動にも力を入れていくという事業提案がなされ
ました。また、この日は牛玉丼の協議会の取り組みを通じた町おこしの密着テレビ取
材が入りました。この模様は、5月2日ＵＨＢスーパーニュース内特集！午後6時20分
過ぎに放映されます。ぜひご覧ください!!
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