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12月5日(日)清水町は、朝から多くの人で賑わいをみせていました。牛玉丼ののぼり、そして銘菓「第九のまちしみず」も、ずっしりと積み重ねてありますね。
そうなんです!5年に一度の大イベント「清水町第九交響曲演奏会」なのです。地元清水町はもちろん道内外から集まった約230人の合唱団が札幌交響楽団の演奏に合わせて、ベートーベンの交響曲第九を歌い上げ、聴衆を魅了しました。「農業」「教育」そして「文化」私も清水町に住んでみて、本当にバランスの良い恵まれた環境にある町だと改めて感じました。
さて、その夜「第九のまちしみず」「牛玉丼のまちしみず」と肩を並べたい…と夢を持ちながら、
さっぽろオータムフェスト2010
の打ち上げが開催!去年までは一緒に飲むことのなかった仲間たちとこうして清水町の未来を語ることができるとは夢にも思いませんでした。
ご当地グルメ開発は、清水町の未来を考えるためのきっかけ作りです。地域活性化の単なる一手法でしかありません。来年はさらなる広がりを期待したいです。
農産物流通業者で、超・超人気ブログ
「やまけんの出張食い倒れ日記」
を運営している、やまけんこと山本謙治さん。先日、十勝清水を訪れ清水町の現状と課題、そして牛玉丼の命ともいえる「十勝若牛」の美味しさについて、お話しさせていただきました。
さて、やまけんさんのブログにいつ紹介されるんだろう。牛玉丼はどんな評価をされるのだろうと、毎日ブログをチェックしていましたが、いつになっても載らない…。
健康保険11月号連載の「やまけんの日本まるごと食探訪」で、紹介していただくことができました!
全国に安易に増え続けるご当地グルメを危惧しながらも、好例として牛玉丼が紹介されています。「十勝若牛」の生産者、流通業者の取り組み、そして何よりもだだっ広い空間と綺麗な空気、清らかな水、品質のいい餌、十勝清水でしか産み出し得ない「理由」を知ってもらえて嬉しかったです。
「健康保険11月号」は、一般書店でのお取り寄せ、
けんぽれんHP
からも購入可能です!
FM-JAGAスタジオにやってきました!!清水町の紹介を兼ねて牛玉丼のPRもさせていただきますよ~。
さて、ラジオ出演のきっかけとなったのがこの「ほくろ大福」牛玉丼提供店の清水ドライブインでしか買えない幻の豆、紫花豆を使ったやわらくて美味しい大福です!
藤丸で開催された物産店で、私が押し売りした相手こそFM‐JAGAのDJ米澤 愛さんだったのです。押し売り後に名刺交換させていただき、本日の出演に至りました。
では、本番スタート!!清水町への熱い思いを語り過ぎて、ぶっちゃけトーク炸裂!!イエローカード2枚出た挙句、10分の時間制限も5分オーバーと迷惑をかけてしまいました。まだまだ話し足りないので、毎月出演させてもらおう~。いかがですか?愛さん?
寒くなってきましたね~。ハイウェイウォーカー北海道12月号は、WEEKEND DRIVEトマムスキー&スノボドライブ!鹿追~占冠編。そして表紙は、AKB48のあっちゃん。永久保存版の一冊です。
中を開くと「牛玉丼」が!!十勝清水ICを降りて、左折5分で清水ドライブイン展望レストランとかち亭です。「牛とろ丼」も大人気なんですよ。道内のお土産もここでお買い求めできます。
お腹が一杯でもケーキは別腹ですよね。清水ドライブインの道(国道274号)をまっすぐ30分ほど走ると鹿追町。私も大好きなPatisserie roku.ここのロールケーキがおすすめです。
お泊りは「アルファリゾート・トマム」十勝清水ICから、20分ほどで着いちゃいます。写真はアイスビレッジ!氷のレストラン、氷のバー、氷のホテルも登場します。まずは、ハイウェイウォーカー北海道12月号を手に入れて、早めに冬の計画を立てちゃおう~。
オールとかち大収穫市が、帯広市藤丸にて11月11日~16日の6日間開催されました。十勝を代表する特産品がずらり勢揃い!藤丸創業110周年感謝祭とも重なり大盛況が期待できましたが…。お客様の入りは、この手の催事としてはかなり少ないように思われました。
もちろん十勝清水も出展ブースを構えていましたよ。豚丼名人の伊藤ドライブイン豚丼実演販売、あすなろファーミング乳製品、牛玉丼パンフレットの配布もさせていただきました♪
お客様、そして出展者のみなさんに清水町に対する多くの意見を頂きました!道東自動車道が来年秋道央圏とつながる事をきっかけに、「オール十勝」「連携」という言葉が飛び交っていますが、温度差の違う町同士が同じ意識レベルに達しなければ、なかなか連携は進まないと思われます。清水町も牛玉丼開発をきっかけに、人の輪が広がるよう頑張らなければ!!
商工会若手会員発案による「おはよう商店街」が、開催されています。(1)午前6時:健康の為に町内を1・3・5kmに分けて歩きます。(2)午前7時:ふれあい朝食会!保健師・栄養士による健康相談も行います。(3)午前8時~午前9時:いつもはまだシャッターの閉まる商店も、この日は違います。町内39店舗一斉タイムバーゲンです!!「牛玉丼」だけでなく、町民有志による取り組みが増えてきたのは、嬉しい限りですね。
3ヶ月で1万食を販売した牛玉丼。「SCENIC BY WAY 十勝平野・山麓ルートマップ」でも紹介されています。
町民有志による牛玉丼開発の趣旨が認められ、清水町のパンフレットにも掲載していただけました。
JR十勝清水駅構内の看板、道東自動車道沿い、そして十勝清水ICを降りた国道沿いにと、大きな看板を町と連携して立てることができました。この期待に応えるよう「十勝清水牛玉ステーキ丼地域活性化協議会」は、更なる広がりに力をいれなければなりませんね。