Author Archive

「山女魚園」店主であり牛玉ステーキ丼協議会料理部門責任者の太田博樹氏が、北海道新聞ひとのコーナーで、紹介されました。
アイスホッケー日本リーグ古河電工で、７年間プレー。07年に開店したそば店「紀山」は、ミシュランガイドにも掲載されるほどだ〜！！

「イオン道産デー」牛玉ステーキ丼のみそだれ販売です。
ちゃんと、どんぶりも置いてありました。（笑
自宅で簡単に調理できますよ！！

清水複合商業施設第一弾！ツルハ新店舗開店に向け、着々と工事が進んでいます。
あれ？フェンスにスペースあるんじゃない？という事で、これを入れるしかないでしょ！！（笑

第８回清水「食」の元気まつりが開催され、多くの人で賑わいました。
新・ご当地グルメグランプリ北海道３連覇殿堂入りの十勝清水牛玉ステーキ丼、全国ご当地どんぶり選手権４位入賞の牛とろ丼をはじめ、まつり限定メニューの十勝若牛メンチカツバーガー、黒にんにくラーメンなどは、あっという間に完売しました。

帯広信用金庫発行「十勝あるき之図景」 清水町編が完成！
清水町の歴史・文化・観光、そしてグルメ情報も満載です。

「十勝産ビーフ食べつくしスタンプラリー２０１５秋」始まりました〜！
十勝清水牛玉ステーキ丼提供店も対象です。開催は１１月３０日まで。素敵な商品GETしましょう！！

牛玉ステーキ丼で使用されている、十勝清水のブランド牛肉「十勝若牛」他、ブランド牛肉食べ比べが、十勝千年の森で開催されました。どれも美味しくて、笑みがこぼれますね。（笑

第８回清水「食」の元気まつりが開催され、多くの人で賑わいました。
新・ご当地グルメグランプリ北海道３連覇殿堂入りの十勝清水牛玉ステーキ丼、全国ご当地どんぶり選手権４位入賞の牛とろ丼をはじめ、まつり限定メニューの十勝若牛メンチカツバーガー、黒にんにくラーメンなどは、あっという間に完売しました。

「さっぽろオータムフェスト２０１５」（大通公園５丁目会場９月１１日～１６日）出展の際には、たくさんの皆様のご来場を賜りありがとうございました。
地元産ブランド牛肉「十勝若牛」の出荷量の都合もあり、１日１,５００食限定で販売させていただきましたが、午後３時頃には完売という形になりまして、大変ご迷惑をおかけいたしましたことをお詫び申し上げます。「新・ご当地グルメグランプリ北海道」３連覇殿堂入に伴い、地元清水町の牛玉ステーキ丼提供店は多くのお客様で賑わいを見せております。道東自動車道を利用して「十勝清水IC」まで札幌から２時間！！ぜひ、皆様のお越しをお待ちしております。

十勝の月刊情報誌「月刊しゅん」９月号しゅんの食卓で、牛玉ステーキ丼が紹介されました。
やわらくて、赤みたっぷりの「十勝若牛」の開発秘話が書かれていますよ〜。