Archive for 3月 26th, 2012

池田町の商工青年部より、ワインを使ったご当地カクテル開発を進めたく、「十勝清水牛玉ステーキ丼」「十勝芽室コーン炒飯」の取り組みについての講演の依頼がありました。

ご当地グルメ開発は、あくまでも人づくりのツールですとお話しさせていただきました。グルメ開発を通じて、町の課題が洗い出されるとともに、新たに町づくりに協力してくれる人材が発掘されていきます。懇談は午前４時まで続きました…。これだけの熱意ある人達がいれば、不可能なことはないと思うのですが（笑
頑張ってください！！