札幌パークホテルで開催された、北日本養鶏研究大会にて、牛玉丼を披露させていただきました。
清水町は、千歳・白老に次ぐ卵の生産量道内3位!さらに、町内での牛玉丼販売食数年間27,000食×卵1食2個=54,000個の卵を消費してることになります。地産地消への取り組みは、農業王国清水町の重要課題です。



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玉丼はここで食べられる
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牛玉丼ストーリー
十勝若牛
清水観光協会
2018年6月
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