北海学園大学経済学部ゼミナール、「牛玉丼による地域振興」をテーマに、一問一答形式のディスカッションは、留まることを知りませんでした。(笑
どんなにマスコミで取り上げられて人気が出ようと、地元の人に愛されなければ、ご当地グルメとして定着することは難しい。また、牛玉丼の活動は、人と人とをつなぎ、未来の清水町を考える手段であるということを、お話しさせていただきました。
清水町といえば、牛玉丼!誰もに愛されるご当地グルメ目指して頑張るぞ~。


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玉丼はここで食べられる
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牛玉丼ストーリー
十勝若牛
清水観光協会
2018年1月
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